Хлеб «Семечка» - формовой солодовый хлеб с кунжутом, семечками подсолнечника и тыквы, тростниковым сахаром.
Почти бисквитный тортик - немного влажный липковатый мякиш, сладко-соленый вкус, тонкий ореховый аромат, блестящая словно глянец, покрытая карамелью корочка.
Попробовавший раз, испытывает непреодолимую и сложно объяснимую потребность доесть хлеб сразу и, возможно, в следующий раз взять два – про запас. А нежная мякоть авокадо, уютно возлегающая на ломтике хлеба с семечками, усиливает описанный выше эффект кратно.

Состав: ржаная эко мука, пшеничная эко мука, закваска (ржаная эко мука, вода), вода, солод ржаной ферментированный, семена подсолнечника, тыквы и кунжута, тростниковый сахар, морская соль.
Вес изделия: 450-460 грамм.

Пшеничный тартин – подовый хлеб на основе пшеничной муки.
Его отличительные свойства - воздушный мякиш с большими равномерными порами, с тонкими стенками этих пор, плотная хрустящая карамелизированная корка.
Хлеб пышный, упругий, с прекрасными «гребнями» от надрезов, которые совершает пекарь специальным ножом перед посадкой хлеба в печь.
Расстойка заготовок в холоде (при +5-8 градусах) на протяжении 15-17 часов позволяет хлебу накопить огромное количество полезных веществ и дает такой незабываемый аромат готовому изделию, от которого даже самый равнодушный к теме хлеба человек забудет о своей низкоуглеводной диете.

Состав: эко мука пшеничная высшего и первого сортов, эко мука пшеничная цельнозерновая, закваска (пшеничная эко мука, вода), вода, морская соль.
Вес изделия: 680-700 грамм

Ржано-пшеничный тартин – подовый хлеб на основе пшеничной и ржаной муки.
Его отличительные свойства - воздушный мякиш с большими равномерными порами, с тонкими стенками этих пор, плотная хрустящая карамелизированная корка.
Хлеб пышный, упругий, с прекрасными «гребнями» от надрезов, которые совершает пекарь специальным ножом перед посадкой хлеба в печь.
Расстойка заготовок в холоде (при +5-8 градусах) на протяжении 15-17 часов позволяет хлебу накопить огромное количество полезных веществ и дает такой незабываемый аромат готовому изделию, от которого даже самый равнодушный к теме хлеба человек забудет о своей низкоуглеводной диете.

Состав: эко мука пшеничная высшего и первого сортов, эко мука ржаная, эко мука пшеничная цельнозерновая, закваска (пшеничная эко мука, вода), вода, морская соль.
Вес изделия: 680-700 грамм

Французская булка – аристократка с легким и податливым нравом, что тут еще скажешь! Звонкая хрустящая корочка карамельного оттенка, «пуховый» нежный немного сдобный мякиш тает во рту. Так и тянется рука за ломтиком ароматного сыра или за чудным утиным паштетом, которые великолепно дополнят нашу француженку. Настойчиво рекомендуем сдобрить булку кусочком настоящего сливочного масла!

Состав: эко мука пшеничная высшего сорта, закваска (пшеничная эко мука, вода), вода, масло сливочное 82.5%, сахар, морская соль.
Вес изделия: ~470 грамм

"Чиполлино" – пшеничный хлеб, ламинированный в процессе ферментации ароматнейшим хрустящим обжаренным лучком.
Этот маленький кирпичик, на первый взгляд не то чтобы очень привлекательный, будет съеден первым! Сразу, безжалостно и беспощадно.

Состав: Мука пшеничная высшего и первого сортов, мука пшеничная цельнозерновая, закваска (пшеничная мука, вода питьевая), вода питьевая, жареный хрустящий лук, соль морская.

Вес изделия: ~430 грамм